Les membres Anysetiers se sont réunis en Assemblée Générale le 1 février à 18 h 08 au restaurant l’Ecaillier sur convocation du Grand Maistre Yves DENIEL en date du 17 janvier 2016.

Votants présents ou représentés ; 35 ; Cotisants : 50 (situation au 31 décembre 2016)

RAPPORT MORAL DE L’ACTIVITE 2016

Le rapport moral ayant été joint à la convocation des membres et transmis par internet pour les internautes, le Grand Maistre se limite aux points essentiels du rapport à savoir ;

ü  Le taux de participations (en moyenne 35 personnes en 2016) à nos rencontres mensuelles se stabilise (2015 : 33p). Rappel est fait sur le respect strict des dates limites d’inscriptions.

ü  Le 60^ème anniversaire de notre Chapitre Magistral a été une réussite nonobstant un taux de participation un peu faible (94 participants) par rapport aux attentes.

ü  L’intronisation de 6 nouveaux membres a été un grand moment de bonheur lors de notre Chapitre Magistral à ROTS. C’est aussi avec une grande satisfaction que Mary-Jan KRISPIN a été nommée Chambellan au sein du chapitre.

ü  L’autre moment important de ce Chapitre a été la remise par Patrick BEN BOUALI de l’honorariat à Robert FIRMIN pour son engagement sans faille au sein des Anysetiers depuis le bailliage du Havre.

ü  La soirée d’Arromanches a été une très belle soirée comme chaque année.  Grace à la générosité de tous (nous étions 133 Anysetiers et amis), cette soirée a dégagé un bénéfice de 1817 €.

ü  Au-delà des difficultés que constatent tous les clubs services sans exception en matière de recrutement, il est vital d’accroître le nombre d’adhérents et d’assurer la relève en recrutant de préférence du côté des Seniors (40 – 50 ans) qui sont encore en activité. C’est un enjeu majeur pour les années à venir.

ü  C’est ainsi que tous les axes de développement du rapport ont été détaillés.

Le rapport moral de l’activité 2015 est approuvé.

RAPPORT FINANCIER

Lecture du rapport financier par le Connétable-Argentier Jacques CHABOT sur les comptes arrêtés au 31 décembre 2016. Le résultat de l’exercice est légèrement négatif de seulement -931,09 €. De cette somme, il convient de retirer  250 € versés comme acompte à la commune de Rots pour le Chapitre Magistral de l’année prochaine en 2017. Après analyse on constate que la baisse des effectifs malgré les intronisations a un impact sur les comptes c’est pourquoi nous avons en 2016 voté une très légère augmentation (+10 €) de la cotisation pour 2017 qui a été fixée à 110 €.

Les comptes sont approuvés.

RAPPORT DU CONTROLEUR AUX COMPTES

Le Contrôleur aux Comptes, Hubert LELOUVIER, fait lecture de son rapport sur les vérifications des comptes et des pièces justificatives jointes aux pièces comptables qui lui ont été présentées.

Les comptes sont certifiés sincères et véritables.

Quitus est donné à l’unanimité à l’Argentier, Jacques CHABOT.

RENOUVELLEMENT D’UN « TIERS » DU CHAPITRE

Il est rappelé que les statuts de notre Ordre précisent que les Maistres Anysetiers sont élus pour 3 ans au Chapitre. En conséquence Madame Michelle BARBERA, Monsieur Charles COSSERON et Monsieur Jacques LEGENDRE,  sont sortants et candidats à leur succession ;

A l’issue du vote, Madame Michelle BARBERA, Monsieur Charles COSSERON et Monsieur Jacques LEGENDRE  sont reconduits à l’unanimité dans leurs fonctions.

MÉDAILLE  D’ARGENT  ET  D’OR

Le Grand Maistre propose d’attribuer :

• La médaille d’Argent  à Messieurs Jean BERTIN, Hubert LELOUVIER et à Jean-Pierre NÉEL
• La médaille d’Or à Messieurs Jean-Luc BILLARD, Robert FIRMIN et à Joël GUILMET

L’assemblée vote à l’unanimité les remises des médailles ci-dessus  lors du Chapitre 2017.

COTISATION 2018

La cotisation 2018 est maintenue à 110 €quel que soit l’âge

DONS  2017

Une seule  proposition de dons a été déposée à savoir ;  l’association des Sauveteurs en Mer Proposée par Jean-Claude DALIBERT

Après examen l’Association des Sauveteurs en Mer (S.N.S.M) est retenue. Le don sera remis lors de notre soirée à Arromanches.

PROGRAMME D’ACTIVITÉ  2017

Il est de couleur jaune, et il a été remis à toutes les personnes présentes ainsi que notre journal les « NEW 2016 » retraçant tous les bons moments passés ensemble lors de nos rencontres mensuelles et lors des grandes manifestations que sont le Chapitre, la soirée d’Arromanches et sans oublier nos actions philanthropiques.

Comme chaque année nous nous réunissons pour la traditionnelle Galette des Rois.

Cette année 46 Anysetiers étaient présents dans le restaurant de l’Hôtel CROCUS.

Avec le changement de propriétaire nous n’avons pas retrouvé la qualité du menu et des services au point que deux amis ont bien cru ne pas avoir le plat principal.

Au niveau des têtes couronnées là aussi le nouveau propriétaire et la nouvelle gérante ont oublié les fèves et les couronnes.

Malgré ces manquements nous étions heureux de se retrouver et de dévoiler notre riche programme de manifestations 2017 alternant visites d’artisans et conférences.

Cette soirée très conviviale a fait la joie de tous les Anysetiers et de leurs Amis en ce jour d’épiphanie.

Notre dîner de clôture de l’année 2016 a réuni 37 Anysetiers.

Le taux de fréquentation à nos rencontres est stable et se maintient à 38 personnes chaque mois. L’effectif fin 2015 est de 50 membres. On note une baisse de 6 membres malgré les 4 intronisations de cette année. Le chômage pour certains (2), les difficultés d’harmonisation entre les attentes des jeunes et celles des seniors (3) et les décès (1) sont les principales raisons de cette baisse.

Le programme des manifestations a été dévoilé et il sera mis rapidement sur notre site internet.

Outre nos manifestations de prestige que sont le Chapitre Magistral et notre soirée d’Arromanches, il y aura 3 conférences dans l’année. La première aura lieu le 13 mars sur la Sorcellerie en Normandie par Mr Vital le Bossé puis le 12 juin La création d’une multinationale en une nuit par Mr Claude Carroué et la dernière par Jacques Legendre sur la construction des voûtes au 11^ème siècle de l’abbatiale de Caen. Deux visites sont prévues : la fabrication de la bière à la Brasserie des 9 mondes et la culture des huitres chez un Ostréiculteur Normand.

Les News de l’année 2016 sont en cours de rédaction et elles seront distribuées lors de l’AG le 1^er février 2017.

Actuellement 6 impétrants se sont manifestés pour être intronisés le 1 avril 2017.

C’est dans une excellente ambiance très chaleureuse et conviviale que tous les participants ont dégusté le délicieux repas préparé par Gaëtan Berthaud du restaurant la Pêcherie à Courseulles.

Notre soirée dansante à la salle des fêtes d’Arromanches constitue un temps fort dans la vie d’un Anysetier Bas-Normand en raison du don remis chaque année à une Association méritante.

Cette manifestation a réuni 137 participants. Les 62 Anysetiers présents avaient invités beaucoup d’amis (75). Ces derniers  ont pu mesurer ce qu’est l’amitié et la convivialité Anysetière.

Dans le cadre de ses actions philanthropiques 2016, la Commanderie a retenu cette année l’Association « RÊVES » qui a pour but de réaliser, sur le plan national et en accord avec le corps médical, le rêve d’enfants très gravement malades dont l’évolution est incertaine.

Réunis en Assemblée Générale le 12 mai 2016 à Savone en Italie, les Grands Maistres ont décidé de mettre en œuvre une politique d’aide aux Commanderies en matière d’actions sociales et culturelles sur le thème des enfants et adolescents malades hospitalisés et/ou handicapés.

Cette politique mise en place pour trois ans est intitulée « Les Dons de l’Espoir ».

Considérant que les objectifs de l’Association Rêves sont parfaitement conformes au thème retenu par l’Ordre La Commanderie a sollicité le concours de l’Ordre sur cette action.

Par décision en date du 16 aout la Commission des affaires sociales et culturelles a attribué une subvention de 1000 € à la Commanderie.

C’est donc au total 2000 € qui ont été remis par la Commanderie (1000 €) et par Jean-Pierre COMBROUX (1000 €) Chancelier de la région Ouest à Monsieur Jean DANTI Délégué du Calvados de l’Association Rêves (Cf. photo)

Dans son discours Monsieur DANTI a remercié chaleureusement la Commanderie et l’Ordre et a précisé que ce don allait permettre rapidement, ce qui est rare, de réaliser le rêve de la petite Inès âgée de 8 ans à savoir passer trois jours à DisneyLand à Paris fin novembre 2016.

La soirée s’est poursuivie par un très copieux et excellent buffet de fruits de mer et par une tombola richement dotée au bénéfice de nos actions philanthropiques de 2017. L’Heureux gagnant du gros lot de la tombola (une télévision 93 cm) est Monsieur Jacques DELORME.

D’autres très beaux lots, comme des jambons (de Lions Salaison), et des places dans les excellents restaurants « la Fine Fourchette à Falaise ou encore à « La Pêcherie à Courseulles, ont été gagnés.

Afin de remercier tous les Anysetiers de leur contribution annuelle et de leur participation aux manifestations mensuelles, un tirage spécial Anysetiers a été mis en œuvre et le gagnant des deux places au Moulin Rouge a été notre ami André BERDONNEAU.

La Commanderie remercie très chaleureusement tous les généreux donateurs de lots ainsi que  Régis Jeanne du restaurant le 6 juin à Arromanches pour la qualité du repas.

Rendez-vous l’année prochaine.

Photo: Clotilde SANSON

A cette époque de l’année c’est la récolte de l’épice la plus chère du monde (35 000 € / Kg) à savoir le Safran appelé aussi l’Or Rouge compte-tenu de son prix.

Le Safran de Normandie, je devrais dire le vrai Safran se cultive chez Annie et Pascal Guérard à la Hoguette à coté de Falaise dans le Calvados.

Annie nous a développé toute l’histoire de cette épice qui a commencé il y a 35 siècles en Iran et en Grèce.

Installé au Moulin du gué du Pierreux sur des terres très riches (très ancien herbage) depuis 2011, Annie nous explique avec passion, la culture de cette épice extraite de la fleur d’un crocus dénommé Crocus Sativus.

A cette période de l’année, la floraison s’étale du 15 octobre au 20 novembre. Le travail est intense et fastidieux depuis la cueillette à la main (une le matin et l’autre l’après-midi), l’épluchage puis le séchage naturel.

Aujourd’hui, bien que cette visite avait été programmée depuis un an pour cette période, nous n’avons pas de chance car le manque d’eau a retardé la floraison et nous ne pouvons voir que de très rares « bourgeons » pointer du sol.

A la Hoguette il s’agit d’une production de la fine fleur de Safran, c’est-à-dire un Safran pur, car il faut savoir que 80 % du Safran sur le marché est frelaté et que le faux Safran provient principalement d’Asie.

À côté de cette production de qualité exceptionnelle Annie et Pascal possèdent depuis plus de 2 ans l’unique culture en France du vrai Yuzus (prononcer : Youzou). C’est un agrume d’origine Japonaise qui, produit un fruit d’une saveur comprise entre la mandarine et le citron vert très prisé des gastronomes et aussi des chevreuils de la région.

L’ensemble de leur production (Safran et Yuzus) est très recherché par tous les grands restaurants en quête de produits d’exception.

Cette visite sous le soleil normand a été très enrichissante et nous avons découvert des modes de cultures depuis la plantation des bulbes au printemps jusqu’à la récolte, très liée aux caprices de temps, des stigmates rouges de la fleur de crocus.

Nous remercions très chaleureusement Annie Guérard de nous avoir accueillis dans sa Safranière bio de la Hoguette

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De retour de vos vacances d’été, vous avez certainement en mémoire des paysages merveilleux et des moments chaleureux avec  des amis ou à deux devant un coucher de soleil.

Cet instant précis vous l’avez peut-être figé sur une photo au contour précis sans traduire la chaleur et le ressenti du moment.

L’impressionnisme c’est tout le contraire comme va vous l’exposer Madame Régine BELLIER Professeur agrégé d’arts plastiques.

Remettant en cause des siècles de peinture académique, la peinture impressionnisme, née entre 1860 et 1890 s’est affranchie de passer par une représentation picturale entièrement nouvelle.

Madame Régine BELLIER nous a développé avec beaucoup de passion, d’enthousiasme et de savoir, toute l’histoire de ce mouvement basé sur la juxtaposition de touches de couleurs qui au regard se fondent dans l’œil du spectateur.

L’impressionnisme ne cherche pas à représenter la scène avec précision, il préfère montrer les réalités quotidiennes plus légères, plus claires et plus lumineuses.

Les impressionnismes s’intéressent  à la perception des choses, aux jeux de lumières, aux reflets d’eau et aux mouvements par l’utilisation de tons clairs, la division des tons et l’obtention de la forme et du volume par une multitude de touches.

En réalité ils voulaient nous faire partager ce qu’ils ressentaient à un instant précis.

Cet exposé très documenté de tableaux de maitres (Le soleil levant, La chasse au lion, etc….) fut énormément apprécié des Anysetiers et des applaudissements nourris ont remercié Madame Régine BELLIER invitée à partager, en toute amitié, notre dîner de clôture de cette conférence.